Name: Hamburguesa de salmón con ensalada de col
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 5 g de Perejil; 150 g de Salmón; 60 g de Zanahoria; 5 g de Aceite de oliva; 30 g de Cebolla; 120 g de Repollo; 30 g de Huevo

Platos combinados
Hamburguesa de salmón con ensalada de col

25 min Fácil 1 ración

Por ración

476kcal

38 gProteína

9 gHidratos

32 gGrasas

Ingredientes

Perejil5 g
Salmón150 g
Zanahoria60 g
Aceite de oliva5 g
Cebolla30 g
Repollo120 g
Huevo30 g

ContieneHuevosPescado

Preparación

Pica el salmón sin piel a cuchillo y mézclalo con el huevo batido, la cebolla muy picada y el perejil.
Forma la hamburguesa y déjala 10 minutos en la nevera para que ligue.
Corta la col en juliana fina, ralla la zanahoria y alíñalas con el aceite y sal.
Haz la hamburguesa a la plancha 3 minutos por cada lado y sírvela con la ensalada.

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