Name: Macarrones con boloñesa y queso
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 g de Cebolla; 100 g de Zanahoria; 100 g de Salsa de tomate con albahaca; 60 g de Ternera picada; 20 g de Queso curado; 40 g de Fusilli de lentejas rojas

45 min Fácil 1 ración

Por ración

420kcal

26 gProteína

45 gHidratos

15 gGrasas

Ingredientes

Cebolla100 g
Zanahoria100 g
Salsa de tomate con albahaca100 g
Ternera picada60 g
Queso curado20 g
Fusilli de lentejas rojas40 g

ContieneLecheSulfitos

Preparación

Pica la cebolla y la zanahoria muy fino y sofríelas en una sartén hasta que estén blandas.
6 min
Añade la ternera picada y cocínala desmenuzándola hasta que pierda el color rosado.
6 min
Incorpora la salsa de tomate con albahaca y cuece a fuego suave 10 minutos para que ligue la boloñesa.
10 min
Mientras, cuece los macarrones de lentejas en agua con sal según indique el paquete; escurre.
10 min
Mezcla la pasta con la boloñesa y sirve con el queso curado rallado por encima.

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