Por ración

Ingredientes

• Merluza180 g
• Patata200 g
• Guisantes cocidos60 g
• Perejil5 g
• Ajo5 g
• Aceite de oliva virgen extra10 g

Preparación

1. Pela las patatas, córtalas en rodajas gruesas y cuécelas en agua con sal 12 minutos.

   12 min

2. Sofríe el ajo picado en el aceite, añade el perejil y medio vaso del agua de las patatas.

   3 min

3. Coloca la merluza y los guisantes, y cocina 5 minutos moviendo la cazuela para que la salsa ligue.

   5 min

4. Sirve la merluza con las patatas y la salsa por encima.