Name: Pan de pasas y nueces endulzado con dátil
Total time: 90 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 15 g de Dátil; 15 g de Pasas sultanas; 10 g de Nueces; 60 g de Harina de trigo; 2 g de Levadura de panadería

Panes
Pan de pasas y nueces endulzado con dátil

90 min Media 1 ración

Por ración

358kcal

8 gProteína

65 gHidratos

7 gGrasas

Ingredientes

Dátil15 g
Pasas sultanas15 g
Nueces10 g
Harina de trigo60 g
Levadura de panadería2 g

ContieneGlutenFrutos de cáscaraSulfitos

Preparación

Disuelve la levadura en 40 ml de agua templada.
Mezcla la harina con el dátil muy picado y una pizca de sal, añade el agua con la levadura y amasa 8 minutos.
Incorpora las pasas y las nueces troceadas, forma un panecillo y déjalo levar tapado 1 hora.
Hornea a 200 °C unos 20 minutos, hasta que suene hueco al golpear la base.

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