Por ración

Ingredientes

• Skyr200 g
• Huevo55 g
• Harina de avena20 g
• Miel10 g
• Frutos rojos60 g

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C.

2. Bate el skyr con el huevo, la harina de avena y la miel hasta una crema homogénea sin grumos.

3. Vierte la mezcla en un molde pequeño forrado y hornea 30-35 minutos, hasta que cuaje y se dore por encima.

   35 min

4. Deja enfriar y mete la tarta en la nevera al menos 2 horas para que asiente.

5. Sirve con los frutos rojos por encima.